の幸せを運ぶメニュー
カテゴリー一覧
かんたんおやつMenu
かんたんおやつインストラクター
アレルギー対応かんたんおやつマイスター
身近な材料でかんたんに作ることの出来る、かんたんおやつ。
卵不使用・乳製品不使用のアレルギー対応かんたんおやつ。
簡単なのに、本格的なナチュエット流スパイスカレー。
おやつや料理の作り方はもちろんのこと、手作りの感覚が身に付くメニューがいっぱいです。
講座のお申込み・お問合わせはこちらから
おうちパンMenu
シニアおうちパンマスター
忙しいママ必見！「毎日焼けるパン」
生地作り約5分。発酵は冷蔵庫におまかせ。オーブン以外でも焼ける。
誰にでも挑戦してもらえる簡単なパンです。
講座のお申込み・お問合わせはこちらからどうぞ
講座・コースMenu
教室開講の出来る資格取得講座は、全4種類。また、各種コースメニューも取り揃えています。
アレルギー対応かんたんおやつマイスター養成講座
卵・乳製品を使わない”かんたんおやつ”を学ぶ講座です。「アレルギー対応かんたんおやつマイスター」の資格が取れる資格取得講座です。教室開講はもちろん、”みんなで食べる”をコンセプトにアレルギーのお子様を持つママ、アレルギーでお困りの方の役に立ちたい方、健康志向な方へおススメです。
【実習】
①スペルト小麦のたまごなしケーキ
②米粉のかんたんピザ
③スペルト小麦蒸しパン
④米粉のパンケーキ
⑤米粉のビスコッティ
⑥豆乳ヨーグルトレアケーキ
⑦米粉のたまごなしケーキシート
⑧たまごなしプリン
⑨米粉のクランブル
⑩スペルト小麦のマフィン2種
＊10種類のメニューをベースに、アレンジ方法もお伝えしています♪
【座学】
・粉について(スペルト小麦・米粉)
・油について(オイル・バター)
・砂糖について
・お菓子に使われている添加物について
・凝固剤の特徴(ゼラチン・アガー・寒天)
・アレルギーに関する一般常識
講座終了ご、ご自宅にて規定のレシピをお作りいただき、課題提出をしていただきます。
合格すると、ディプロマを授与致します。
ameblo.jpかんたんおやつマイスター養成講座
身近な材料と道具を使って、かんたんに出来る”かんたんおやつ”を学ぶ講座です。「かんたんおやつマイスター」の資格が取れる資格取得講座です。作り方・手際よく作るコツはもちろん、作ることの楽しさや嬉しさもお伝えしています。
教室開講、またご趣味の一環としても人気の資格です。
【実習】
①基本のシフォンケーキ
(実習内容をご自宅で復習出来る様に、動画もご用意しております。)
②シフォンロールケーキ
③蒸しパン(チョコ・プレーン)
④米粉のパンケーキその他全10種類を学びます。
＊10種類のメニューをベースに、アレンジ方法もお伝えしています♪
【座学】
・粉について(スペルト小麦・米粉)
・油について(オイル・バター)
・砂糖について
【座学】・おうちにある材料でかんたんに作れるおやつを伝える人「食材の基礎知識」
・粉の知識
・油の知識(オイル・バター)
・砂糖の知識
・お菓子に使われる添加物について
・凝固剤の特徴(ゼラチン・アガー・寒天)
講座終了ご、ご自宅にて規定のレシピをお作りいただき、課題提出をしていただきます。
合格すると、ディプロマを授与致します。
講師養成講座・お得なコース一覧はこちら
