mari 
ナチュエットファスティングファースト
『高野豆腐のハンバーグ献立』
レッスンレポです♪
今回も、野菜いっぱいよ♡
今期、新講座として当教室に登場しています
人間の身体にとって、”塩”は必要なものではありますが、
現代において摂り過ぎていると言われている塩分を全てカット！！
無塩野菜料理のみを食べ、
心も身体もリセットする、
ベジデトックス！！
この、ナチュエットファスティングに、
タンパク質メニューをプラスしたものが、
ナチュエットファスティングファースト
無塩野菜料理 + タンパク質メニュー
＝
栄養価をアップさせ、合計減塩
メニューは、
大好き〜♡という方もいっぱい
おうちごはんにもよく登場するだろう
ハンバーグ！
ナチュエットファスティングファーストでは、高野豆腐を使ったハンバーグをご紹介しています。
こちら、今月、既に12名様にお伝え済み♪
今回も、張り切ってお伝えさせていただきました〜
お野菜いっぱいでしょ。
ここに映っていない野菜も多数ご準備。
たくさーんの野菜を調理していきます。
食べたことがない野菜はもちろん、
見たことがない野菜もあるはず♡
産直へ買い出しに行き、その時々の旬のものを購入することを心がけています。
講座では、
・無塩料理の調理ポイント
・使用する野菜の効能について
・野菜を美味しく調理するには
・調味料について
・おうちごはんへの活用法
などなど様々なことをお伝えしていますが〜
お伝えしていて、
また、実際に自分が作っていて思うのは、
料理が楽しくなる♪
おうちごはんに作りたくなる♪
そんな内容。
今回の、高野豆腐のハンバーグも、
帰りに材料を買い、早速夕食に作ったという方もたくさんみえて。
無塩だの減塩と聞くと、
難しそう！とか、
逆に、塩使わなきゃいいのでは？と思う方も多いかなと思いますが、
難しいことは全くなくて、
笑笑
塩使わなきゃ…まぁ、減塩無塩ですが…
本当に味しないですからね。笑笑
無塩減塩でも、味はする。むしろ、美味しいと感じる？
そのためのポイントをお伝えしています。
こんな風に作るんだぁ…
なるほどね〜
へぇ〜知らなかったぁ…
などなど皆さま講座中に、ひそひそ♡
お料理上手な方からは、私が勉強になることもあったりと、
そんな皆さまとの会話も楽しかったりします。
私の学んだ知識を全てお伝えしたので、
おうちで料理する際に活用していただけたらなと思います。
『高野豆腐のハンバーグ献立』
・高野豆腐のハンバーグ〜きのこ玉ねぎソース〜
・生春巻き〜チリソース風〜
・かぼちゃとたまねぎのとろとろ煮
・旬野菜の焼きマリネ
・ニラと大根のチヂミ風
・小豆水と小豆ポタージュ
・中華ドレッシング色とりどりの野菜が並べられていてテンション上がりました！
すごく美味しくて、もっと野菜を使った料理をしよう！と思いました。
無塩なのに美味しくて、びっくりでした。
家でも作りたいです。
そろえたい材料がいくつかあり、早くスーパーに行きたい気持ちになりました。
無理なく無塩野菜料理を普段から取り入れられるようになって嬉しいです。
皆さま、ご感想ありがとうございます！！
そう！
お伝えする料理は、おうちで作れなくちゃ意味がない！！と思っているのですが、
この、ナチュエットファスティングメニューは、すぐに実践出来るの！！
この日の事が、皆さまのおうちでの”食”という部分で、役に立ちますように♡
また、身体のこと、自分のこと。
ご家族のこと。大切なひと。のために役立ちますように♡
みなさ〜ん、
おうちで是非お作りくださいね〜
ありがとうございました♪
＊ナチュエットファスティングについては、不定期またはリクエストにより開催しています♪
ご興味のあります方は、お気軽にお問い合わせくださいませ♪
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