mari 
本日は、
エヌぱんレッスン♪
ミルクフランス＆明太子フランス
ハード系パンの王道？！とも言えるパンを2種。
一度に２つ学べます♪
このメニューはね、
甘いパンが大好きなこどもたちと、
ハード系で塩系パンが好きな夫からリクエストされて作った
我が家の大好きを詰め込んだメニュー。
インスタグラムに載せてすぐに
「作りたいです！」
とご連絡いただき、
早速レッスンさせていただきました〜
パン作りは、いつもホームベーカリー任せという生徒さま。
今日は、パン作りの基本を学んでいただこうと、
しっかり捏ねていただきましたよ〜
楽しい〜
これ、いいかも〜
と言いながらも、
慣れない作業にちょっぴり疲れたかしら。笑
そんな様子も楽しいパン作り。
レシピを見て、それをお伝えして、
ただ捏ねるだけ。
ただ作るだけ。
のレッスンは…つまらないので…
パン作りを身近に感じていだだけるように、
私がいつもたくさんパンを作っている秘密をお話しました(*´∇｀*)
これがね〜、知ると知らないでは、
すごく違うんだ！
結果、簡単にたくさんパンが焼けるよね！
となる。
そして、驚きやら、発見やら、
生徒さまが目をキラキラさせてメモする瞬間にニンマリ♡
ハード系のパンも、エヌぱん方式で簡単に！！
パン作りの基本がわかれば、
どんなパンも意外と出来るのです。
私、エヌぱん…エヌ活始めてから、
本当にパン作りが楽しくて〜
おうちクオリティではありますが…
楽しいに越したことはない！
そう思い楽しんでいます。
楽しいことをすると、
何もかもが楽しくなって、
もう何でもアリ？！になる笑笑
習いに来て、
成形が思うようにいかなくても、大丈夫。
クリームうまく挟めなくても、大丈夫。
ラッピングが苦手でも、大丈夫。
私がやっているのは〜
“教室”だけれど〜
学校じゃないから〜。
とにかく、楽しんでもらいたいな♡
それに、何回か作れば絶対上手くなるから大丈夫。
出来上がりを少しだけご試食いただいたのですが、
「美味しい〜！」って♡
この言葉が聞きたかったー！
楽しくて、美味しい！
最高です♡
さぁ、おうちでのパン作り。
やる気になったかしら。
よかったら、おうちで手作りパン
作ってみてね〜
ありがとうございました♪
募集中！！
9/6(火) 恐怖のメロンパン会
9/22(木)ベーグルの会
エヌぱんレッスンメニュー
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