日曜日開催致しました〜
おうちパンマスター認定講座 1日目❤︎
今回も、たくさんのおうちパンを焼き、おうちパンに囲まれました♪
幸せ♡
今回のご受講者様は、
“おうちパン”の事をご存知で、
簡単にパンが焼けるなら、受けてみたい!
と、お申し込みいただきました。
パン作りは、手捏ねパン派。
という生徒様。おうちで、手捏ねパンを作られているそうです。
最初は、普段の手捏ねとは違う、
作り方・感触に戸惑ったご様子でしたが、
慣れると…ササッと!レシピも見ずに作っていました^_^
こちらの、タッパーとスプーンで作る”ドデカシリーズ”は、
「はい。これで生地作り、終わりです。」と私が言うと…
「えっっ?!」と。
はい。信じられないくらい簡単なのです。
でもね、でもね、この作り方からは想像できないパンが焼けるの。
おうちパン認定講座は、
2日間で受講していただき、
・おうちパン基本の10メニューの実習
・おうちパンマスターについて
・おうちパンマスターのルールについて
・筆記テスト
といった感じに進めています。
簡単に作れる”おうちパン”ですが、簡単だからこそのポイントもありまして〜資格取得講座ということもあり、みっちりぎっしりお伝えさせていただきました。
途中、へぇ〜。や、えーー!?のお声をあげながら、私の言葉を、たくさんメモメモ。
嬉しいです♪
気づけば一気に焼き上がりです。基本のフライパンパン
チーズパン
こちらの2つは、フライパンで焼くパン。丸くて可愛い形が人気のパンです。また、フライパンでじっくり熱を加えるので、ふわふわ〜。冷めてもふわふわです。
ミルクスティックパン
こちらは〜、シンプルイズベスト!!シンプルなパンですが、噛めば噛むほど味が出て、美味しさを感じる1品。
チョコスティックパン
こちらは、チョコチップ入りのチョコスティックパン♪みんな大好きなパンかな♪
ドデカフォカッチャ
これ、コレ〜!!タッパーとスプーンで作るパン!!本格的でしょ♡これね、天然酵母のパンみたいな感じで、ずっしりとした食べ応えのあるパン。タッパーで作ったとは思えない。本当、一度食べてみて欲しい♡
どれも、綺麗に焼き上がりました♪
今回の受講者様。受講理由は、パンが好きで、簡単にできるなら資格取得講座を受けたい!受講理由はこちらで、
“講師””教室”ということは、考えていないそう。
はい。おうちパンマスター認定講座は、講師や教室開講といったよりも、趣味の幅を広げたり、ご家族や大好きな人のためにパンをつくりたい!パンが作れるようになりたい!そんな受講理由の方が、多いのも特徴。
誰もが気軽にチャレンジしやすい資格です♪
そして、チャレンジ、ご受講いただいた皆様へ、おうちパンの知識や技術、そして何より、パンが焼ける楽しさや嬉しさをお伝えするのが私のシゴト♪
楽しい!嬉しい!そう思っていただけるように、精一杯お伝えさせていただいています^ ^
さぁ、今回のご受講者様のご感想です。
めちゃくちゃ簡単でビックリ!!そして美味しい。
せっかくなので合格したいですね!
帰って直ぐに焼きたい!!!!
笑笑。
おうちパンの魅力にハマってくれたかしら。素敵なご感想ありがとうございました。
おうちパンはね〜、やるとわかるのですが…ハマるの♡笑笑
おうちパン屋さんも夢じゃない!!朝からたくさんのパンが焼けるようになる!!
パンの世界が広がるよ♡これからのパン作りが楽しみですね♪
2日目も、お待ちしていまぁす。
*おうちパンマスター認定講座は、随時開催中!!ご希望日で日程調整します。お気軽にお問い合わせくださいませ♪
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開催予定の資格取得講座※別日ご希望の場合はお知らせくださいませ♪12/1(水)&12/7(火)かんたんおやつマイスター養成講座残席 1