オンラインやっていてよかったー
そう思った先日のレッスン♪
レポ遅くなりました🙏
米粉抹茶ケーキ
オンラインレッスン開催
こちら新メニューの
米粉抹茶ケーキ
国外へお引越しされた生徒さまから
米粉抹茶ケーキのリクエストをいただきまして
先日、無事にお伝えさせていただきました^^
国外にお住まいの方へ
レッスンさせていただくのは
2回目♪
初めてではないですが
始まる前は
オンラインが繋がるかなど
やっぱりドキドキしますね笑
繋がってホッといたしました♡
日本にいる時から
大の抹茶好きだった生徒さま
新メニューの
米粉抹茶ケーキ
が登場したときは
さぞかし大興奮だったことでしょう^^
実はね、このメニュー作ったときに
真っ先に、私の頭に浮かんだ生徒さま
お伝えしたいな
一緒に作りたいなと素直に思いました
それが実現して
わたくし感無量!!
こちらが生徒さま作の
米粉抹茶ケーキ
バッチリすぎません?!
めちゃくちゃお上手に仕上げていただき
さらにさらに、感無量!!
嬉しい気持ちでいっぱいになりました〜
国外の方へお伝えするときは
時差
材料
以下の2つを気をつけています
時差がありますよね
なので
ご受講者さまに開始時間をお聞きして
時差の調整
あと、材料
国外だと材料調達…同じものが揃わないことも
なるべく早めのご案内を心がけ
代替え品も先にご紹介していますので
国外の方もご安心くださいね♡
グルテンフリー(小麦粉不使用)
ビーガン(動物性不使用)
米粉抹茶ケーキ
オンラインでもバッチリ伝わってよかったぁ
ケーキを作りながら
ナッペをしながら
とーっても楽しい時間でした♪
生徒さまとの思い出は数知れず
今回もまた思い出となったかな^^
いつか帰国された際に
この日のことを思い出して
語りあいたいな
ビーガンとは思えない!
と抹茶クリームに感動していた生徒様
よかったらまたぜひお作りくださいませ
次回も楽しみにしています
ありがとうございました
米粉抹茶ケーキ
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