おうちパンマスターになれる!
資格取得講座!!
おうちパンマスター認定講座
全2日間の本日は、2日目でした〜。
おうちパン
…みなさん、ご存知ですか??
・生地作り約5分ほど
・発酵は、温度管理のいらない冷蔵庫(低温長時間発酵で8時間)
・オーブン以外の機材(トースターやフライパン)でも焼ける!
これまでのパン作りのイメージ
面倒。
時間がかかる。
大変だ。
これらの考えをくつがえされるパンが、おうちパン♪
とにかく、簡単にパンが作れるの♡
おうちパンマスター認定講座について↓『【ご案内】おうちパンマスター認定講座☆』愛知県 豊田市幸せを運ぶおやつとパンの教室3♡angelスリーエンジェル杉本 真理 です一般社団法人かんたんおやつマイスター協会かんたんおやつインストラクター…ameblo.jp
そんなおうちパンの資格、
おうちパンマスター認定講座。
2日目は、基本メニュー10種類の残り4種類の実習から、
1日目に比べて、お2人ともリラックス。
おうちパン作りも、レシピを見る!というよりは、
身体が覚えてる!といった感じで、
計量後、サクサク作ってみえました。
そう!おうちパンはね、一度作り方を覚えると、
ほとんどレシピを見なくても、出来ちゃうんだ。
まぁ、諸所、より美味しく、より美しく焼き上がるためのポイントがあり、
認定講座では、特にそのあたりを。
あとは、実際に私がおうちパン講座をどうしているか?などの方法も細かくお伝えしています。
一緒にパン作りすると仲良くなる
ではないけれど、
和気あいあいと作り、
気がつくと、パンの焼き上がり♪
パンがいっぱい♡
認定講座は、ほんとテーブルいっぱいにパンが並ぶから、より幸せな気分になります♪
今日のメニューを、順番にご紹介。
フライパンであんぱん
丸るいフォルムが可愛いパン。
その名の通り、フライパンで焼きます。
餡子を真ん中に入れる方法もお伝えしています♪
マンゴークリームチーズ
タッパーとスプーンで作ったとは思えない!!
リッチなパンです。
お味もね、本日お2人から「美味しい!!」をいただきました。
チョコスティックパン
チョコチップ入ったパンは、やっぱり人気。
甘くて美味しいです♡
メロンスティックパン
こちらも、嫌いな人はいないんじゃないかな。と思うくらいの大人気メニュー。
もちろん、上のクッキー生地も手作りしています。
!?!?!?
どうかしら…
おうちパン、なかなかやるでしょ。
結構、すごいのよ。
私、以前手ごねパン教室に通っていたのだけど…
教室で作るのは楽しいし、美味しく出来るんだけど…
いざ、おうちで作ろう!とすると…
なかなか作れないし、作らなくて。
何だろ、面倒だったのかな。
1日予定が空いている日じゃないと作らないし、
発酵機もないし、ガスオーブンでもない
その点、おうちパンは受講後、
おうちでの、手作り率が高いのが特徴!!
誰でも、作りたい!作ってみたい!
そんな気持ちがあれば、簡単にできます♪
今回の受講者のお2人も、
・不器用ですが、よろしくお願いします。
・筆記テスト。心配です。
なんで言ってみえましたが、
講座が始まってしまえば、ナンノソノ。
簡単だし、何より楽しかったですね♪
筆記テストも、合格。
あとは、残りの課題を提出したら、
おうちパンマスター認定です!!
受講理由は、様々ですが、
ご縁あって私のもとへ来てくれたことは、
すごく嬉しい。
資格取得後の未来も、みなさん様々ですが、
その思い描く未来に、おうちパンが活用できたら嬉しいです♪
そして、資格取得したら終わり。
何てことにはしたくない。笑笑
楽しい企画考えていきますので、一緒に楽しみましょう!!
笑顔溢れる時間をありがとうございました❤︎
課題も、お待ちしていまぁす❤︎
次回、おうちパンマスター認定講座開催決定!!
11/7(日)&11/11(木)
時間 10:00〜14:30
*気になる〜やりたい〜という方は、この機会に是非チャレンジしてみてね♪
日程が合わないという方は、お知らせくださいませ♪別日での開催も可能です♪
お申し込み・お問い合わせは、公式LINEが便利です。
是非、ご利用くださいませ♪