mari 
レッスンレポです♪
本日は〜エヌぱんより
基本の丸ぱん(リーン・リッチ)
２種セットレッスン
丸ぱん…
どんなパン教室にもどちらのメニューにも
よくありますよね。
私のお伝えしていますエヌぱんでは
リーン…パンの基本とされる材料(粉・イースト・水・塩)で作られたシンプルなパン
リッチ…リーンの基本材料に加えて、砂糖・卵・バター・牛乳などが加わったいわゆるリッチなパン
２種類あります。
この２種類をセットにした
基本の丸ぱん２種セットでは
・生地の作り方
✔️しっかり手ごね
✔️楽々エヌぱん方式
・発酵の仕方
✔️オーブンでの発酵
✔️オーバーナイト法
全ての方法を
みっちりぎっしりとお伝えさせていただいています。
パン作り大好きな生徒さま
最初は、私の説明にふむふむと言った感じだったかしら…
途中からね
「へぇ〜！」
「え？！すごーい！！」
の連続だったかな♡
目がキラキラしてきましたね笑
私がお伝えしているエヌぱん
毎回お伝えしながら私も思うのですが、
知ると知らないでは違う！
そう思うことがたくさんあって
絶対知っているといいよね！
絶対〜知って欲しい！
と感じることばかり♡
ただ単にパンが焼ければいい！ってものでもないんだなぁ。
きっと
パンを作ったことがある方もない方も
パン作りがもーっと楽しくなる！
必ず発見がある！
そんなレッスンしています(*´∇｀*)
新たな発見にワクワクしながら
焼き上がったパンを見ては一緒にかわいいと盛り上がり
私もワクワクしました♪
早くおうちでパンが作りた〜い！
何てご感想もいただき
帰宅途中、おススメしたグッズを100円ショップに買いにいったそうで♡
はい！
きっと、ワクワクしてくれたであろう生徒さま。
是非、楽しんで作っていただけたらなと思います♪
パン作り楽しんでね♡
ありがとうございました！
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