mari 
9/14(火)開催しました〜
白輝堂こまち岡崎サロン×3♡angel特別企画
『秋のモンブランタルト3種Lesson❤︎』
タルトいっぱい！！
圧巻の迫力！！
今回、白輝堂こまち様との特別レッスン。
噂の
✔️小麦粉不使用
✔️動物性不使用
のズボラ流米粉タルト。
秋にぴったりな
・かぼちゃのモンブラン
・栗のモンブラン
・さつまいものモンブラン
をお伝えしました〜
ステキな会場で、華やかなタルト作り。たまりません
ズボラ流米粉タルトを習った事がある方も、もちろん初めて。という方へも、皆さま楽しんでいただけるように、モリモリの内容。
わたくし、欲張りすぎて〜途中バタバタしてしまいましたが、みんなでグルグル＆うにうに楽しかったです。
何と言っても、ズボラ流。なので、生地作りはあっという間。焼いている時間に、・豆乳カスタードクリーム・かぼちゃのモンブランクリーム作りをお伝えして、
はい。見せ場ですね♪モンブランタルトにしていきます。
グルグル〜っと。
楽しい時間です♪このグルグルする時は、皆さまドキドキ・ワクワクされているのが伝わってきて、会場が熱〜くなっていました。笑。
一瞬、息止めちゃうくらい真剣＆集中！
そして、完成！ズボラ流米粉のタルトかぼちゃのモンブラン♪
栗のモンブラン♪
さつまいものモンブラン♪
全部並べると〜
タルトがいっぱ〜い♡ほんと、たまりませ〜ん
こんなにたくさんのタルトを並べたことはないので、圧巻の迫力！
あぁ〜♡タルトって何でこんなにも魅力的なのかしら〜♡と、ずーっと思いながらの写真撮り。時を忘れてしまいそうでした。笑
そして、
そうそう！
忘れてはいけないのが、こちらのタルト。
✔️小麦粉不使用
✔️動物性不使用
の、アレルギー対応かんたんおやつメニュー。
本来、タルトには欠かせないだろう
卵・牛乳・バター不使用。
これで、タルトが出来るの♡
もちろん、カスタードクリームやかぼちゃクリームもこれら全て使っていません。
なのに、びっくりするくらい美味しいの♪
それには、ちょっとした工夫や、使用する材料の特質を活かしているからかな。
そして、何といってもズボラ流！！
最高ですね♪
皆さまから早速ステキなメッセージをいただいていますので、また改めて順番にご紹介させていただきますね。
あぁ〜。楽しかった！
タルト最高♡
モンブラン最高♡
この様な状況の中、ご参加いただきました皆さま、
どうもありがとうございました。
一部、レッスン形態の変更をし、
私の出来る精一杯をお伝えいたしました。
何と言っても、ズボラ流！！
そして、美味しい！！
皆さま、是非お作りくださいませ〜♡
アシスタントのお2人。
ステキなご縁を繋いでくれた、
かんたんシフォンマイスターのゆかちゃん♡
ありがとうございました。
そして、今回会場となりました、
白輝堂こまち岡崎サロン様、
ステキな会場でのレッスン、楽しかったです。
どうもありがとうございました。
次回は、スパイスカレーか野菜料理やりたいなぁ。な〜んて思っています♪
お楽しみに〜♪
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