旬のいちごを使った可愛いスイーツを♡と、
春になったらやりたかったレッスン。
苺のティラミスレッスン♪
開催しましたー。
もう、ティラミスだらけ♡
すごい迫力です。笑笑
✔️小麦粉不使用
✔️動物性不使用
グルテンフリー。
小麦粉を使用せず、米粉を使用。
米粉生地に、クリーム3種+いちご。
クリームは、ビーガン。
卵や牛乳などは使わず、動物性不使用です。
ビーガン(動物性不使用)と聞くと、何だか難しそう?!な気がしますが、
いえ、いえ。
簡単なのです。
ポイントは…たったひとつ。
今回は、
“苺のティラミス”と言うことで、
米粉を使用したスポンジケーキに、
動物性不使用のクリーム、
そして、いちごをトッピングし、
なんと、なんと、今流行りの
キューブ型にin。
これがね〜、
また何とも私の中で可愛くて。
お味も、結構濃厚で、ふわっふわなの。
いつもと違った容器を使ったり、
形や見方が変わるだけで、
とっても可愛くなる!
本日も、ご参加いただきました皆さまと、ワクワクしながら作っていました。
そして〜、
今回のレッスンは、スペシャルレッスン♪
苺のティラミスを作った後は、
皆さまにテーブルコーディネートをしていただき、
お楽しみのアフタヌーンティーを。
私ね、わぁ♡とテンション上がる演出と言いましょうか、
誰もが、わぁ♡となるような事をするのが大好きでして…
皆さまのテンションが上がるような演出を心がけています。
スイーツを、
どこに置こうか?
ここかな。どうかな。
な〜んて、言いながら、
一緒に考える時間も楽しかったな。
パーティーレッスンは、
ご参加いただきました皆さまと、
レッスンの質問はもちろん、
プライベートな話もしながら、
アットホームな雰囲気で手作りを楽しんでいます♪
ゆっくり楽しみたい方にも、実はおススメだったりします。
新生活が始まり予定が合いませんー(涙)
と言うお声もいただいていましたので、
アフタヌーンティーを意識した
mariのtea partyレッスン
また企画したいと思います。
こういうのがいいな。とか、
こんなレッスンやってほしいなどありましたら、
是非、リクエストくださいね♡
はぁ〜(*´∇`*)
可愛い苺のティラミスに囲まれ、
スイーツに囲まれ、
会話も弾み、楽しかったな。
まだまだ余韻に浸り中♪
ありがとうございました♡
通常レッスン
対面(5,000円)オンライン(4,000円)
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