mari 
第1回
『米粉ベーグルの会』
ベーグル大好きな私がお届けする
ベーグルの会第2弾！
米粉のベーグルバージョン♪
以前、ご好評いただいていました
『ベーグルの会』
参加したいけれど小麦粉アレルギーなんです…
米粉のベーグルはありませんか？
などのお問い合わせをいただいていまして
どうだろう…
3〜4ヶ月？！かかってしまったけれど
ベーグルの会第2弾として
『米粉ベーグルの会』
開催することができました！
ご参加いただきましたみなさまと
せっせせっせと８種類の米粉のベーグルを作成！
皆さま、通常の小麦粉のパン作りをしたことがある方で
小麦粉との違いに驚かれていましたが
たくさんの米粉のベーグル
焼き上がりましたよ〜
米粉はね
おやつ作りで学んだ知識と経験があるので
それを私なりに最大限に活かし
米粉のもつ特質
大好きなベーグルの特質
これをうまーく合わせたレシピになっています
おうちクロワッサンではないけれど…
通常の米粉パンの作り方と
ちょっと違ってはいますが汗
もちろん、簡単に仕上げています
パンはね
作るのも食べるのも
断然小麦派！なのですが〜
米粉のベーグルは〜
モチモチで美味しいの
えっとね
小麦粉とは食感は全然違って
味はね〜
ほんのりお米の甘さがするかな＾＾
噛めば噛むほど美味しい感じ♪
今回の８種類はこちら
・プレーン
・ココアチョコ
・抹茶
・にんじんレーズン
・みたらし
・明太子
・のり
・カレー
どれもおいしいですが
私的に、米粉のベーグルはおかず系が合う(*´∇｀*)
な〜んて思っています
〜ご感想〜あんなに簡単で楽しくベーグルができて驚きました
そして、腹もちの良さにびっくりしています。
お休みに早速作ろうと思います。
美味しかったです。
モチモチ感がすごいですー。
子どもたちも美味しいって言っていました〜
また
お餅が大好き♡という方から〜
大好きなお餅みたいにパクパク食べてしまう
めちゃくちゃ美味しいです♪
というご感想も
皆さまからのご感想にほっこり
『米粉ベーグルの会』大成功＾＾
そして
やっぱり
みんなでのベーグル作りは楽しすぎました(*´∇｀*)
ご参加いただきましたみなさま
ありがとうございました
米粉の特質と
ベーグルの特質をうまい具合にかけあわせた
私の米粉のベーグル
気になる方は試しにきてね♪
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