本日は
5月のエヌぱんライセンス付きレッスン
『まるでたこ焼きぱん』
を開催!
エヌぱん契約講師として
エヌぱんマイスターの方へ
名前の通り!
まるでたこ焼き!!
のようなパンを楽しくお伝えさせていただきました〜
この『まるでたこ焼きぱん』
私がイメージしたのは
ズバリ!!夏祭り♪
夏祭りに並ぶ屋台の人気メニューたこ焼きを
パンで作りたくて♡
何とな〜く丸い小さいパンを焼いて
何とな〜くソースやマヨネーズでトッピングすれば
それなりに”たこ焼き”には見えると思いますが…
それじゃつまらなぁい
ということで試行錯誤
お味も、たこ焼きっぽくなっています♡
中身はお好みのものを入れてね〜
たこ焼き器で焼くと、
ほんと本物のたこ焼きみたいでしょ?!
焼き方もね、
竹串とかでクルクル〜ってしています^^
コレがまた楽しいんだぁ
あっ!
今日の講座内でもお伝えしましたが
たこ焼き器がなくても
オーブンでも、もちろん焼けます♪
パンだからね♪
外側は
たこ焼き器のほうがふんわり?!
オーブンのほうがカリッと?!
内側は
たこ焼き器のほうがギュッとした感じ
オーブンのほうがふわふわかな
と、まぁ、それぞれに良さがあるので
好みを見つけていただけたらなと思います♪
エヌぱん契約講師として
レシピ販売をさせていただいています
ライセンス付きレッスンは
お伝えの仕方や
こういう時はどうする?どうなる?
といった部分もお伝えさせていただいていて
今日も
手ごねとエヌぱん方式
たこ焼き器てオーブン
私がライセンスレッスン内で実際にお見せしています。
各疑問や違いについても比べていただけるように
“講師さまへのレッスン”ということを意識
なかなかみんなが試せないことをやるのが
このライセンス付きレシピを考案する
私の使命でもあると思っているからね〜笑
何でも聞いてくださいな(*´∇`*)
さてさて
今月はね
夏に向けてね
この、たこ焼きぱんをお伝えしたくて♡
いつもは教室でレッスンをした後に
レシピ販売させていただいていますが
今回は、レシピ販売を先にしました
今からだと
講師のみんなも
夏休みに向けて企画できるかなという私の想い♡
私は6月にワークショップ
そして夏休みにレッスンを企画しています
みんなでワイワイこの『まるでたこ焼きぱん』を
作ると楽しいだろうなぁと
妄想中
おうち夏祭りパーティーにもいいよね♪
パン講師のみなさま〜
夏に向けて
この『まるでたこ焼きぱん』は
いかがかしら〜
盛り上がること間違いなし
よかったら一緒にお伝えしましょー
気になる方は
是非お問い合わせくださいませ〜
本日、リアル参加いただきました方へ
ありがとうございました!
録画受講の方へ
録画をメール配信しています。
ご確認くださいませ〜
今年の夏は
是非『まるでたこ焼きぱん』で
盛り上がりましょー
『まるでたこ焼きぱん』
ライセンス付きレシピ随時販売中!!
お教室メニューにしたい方必見!
ライセンス付きレッスン
一般レッスンは6月より
6/25(日)
『カフェ・deマルシェ vol.1』
ワンコインにてお試しいただけますcase2022 on Instagram: “・『カフェ・deマルシェ vol.1』
夏休みレッスン予定
8/2(水)
8/9(水)
8/11(金)
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