mari 
初めましてのHさん。
米粉のシフォンケーキが気になる！ということで、
かんたん米粉シフォンをお伝えさせていただきました〜
1週間ほど前に、公式LINEに、
いつもインスタグラム見ています。
手作りのおやつに興味があります！
米粉のシフォンケーキを作ってみたいです！
とご連絡をいただき、この日が実現。
ありがとうございます。
気になるメニューや作ってみたいメニューがありましたら、
インスタグラムメッセージでも、公式LINEでも、メールでも、どうぞお気軽にお問合せくださいね♪
さて、今回は、かんたん米粉シフォン。
米粉を使用します。
かんたんおやつの米粉シフォンは、
銘柄を選ばない
つまり、
どの種類の米粉を使っても出来る！
レッスンで使用した米粉じゃないと出来ない。
そんなことがないように
より”米粉”を理解していただくために、米粉実験もしています。
米粉を使うのが、初めてでも大丈夫！
米粉について知れますよ〜♡
そして、なるほど〜がいっぱいの米粉実験を終えると、米粉がより身近なものになるはず♡
今回の生徒様は、普段から米粉を取り入れているそうで、米粉についてのお話も弾みました♪
でもね、意外〜と知らない米粉事情。
米粉についてお伝えすると、
「何これ〜？？」
「え〜！そうなの？」
と、嬉しい反応。笑笑。
そう！
米粉ってね。ちょっとポイント？というか、特質があってね。
コレを理解すると、なるほど〜ってなるんだ♡
米粉について知ってから焼く、米粉シフォン♪
どうだったかしら♡
今回は、豆腐クリームでシフォンサンドにして華やかに♪
テーブルに並べて、完成です。
シフォンケーキってね、そのままでも丸くて可愛いし、
シフォンサンドにすると華やかに。
そして、ホールのままデコレーションすれば、もう豪華なケーキに変身しちゃうの♪
な〜んて、お話をしながらの時間は、
私にとって、シフォンに浸れる幸せな時間♡
シフォンケーキ意外にも、色々お話出来て楽しかったです♪
小さなお子様がいらっしゃる子育て中のママにも、是非、おうちおやつとして、手作り楽しんで欲しいなぁと思います。
かんたんおやつなら、出来るから♡
たくさーん焼いて、楽しんでくださいね。
ありがとうございました♡
追記♡
こちらは、次の日にいただいたつくレポ♪
バッチリですね♡
嬉しいつくレポありがとうございまぁす。
また、焼いてね♡
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