秋深まる中、こちらのレッスンレポを♪
ズボラ流米粉のタルト
・かぼちゃのモンブラン
・ズボラ流りんごの紅茶タルト
華やか〜♡
もう何でこんなにタルトって可愛いのだろう…
と、毎回レッスンをする度に思ってしまう。
いや、思っています。
巷で噂の“ズボラ流米粉タルト”!!
そのシリーズから、
この秋にリリースされました新メニュー
“かぼちゃのモンブラン”と、
フルーツの焼き込みタルト!こちらもこれからの季節にぴったりな
“ズボラ流りんごと紅茶のタルト”
秋にピッタリ♪
どちらも、おススメですね。
ズボラ流の秘密
✔️卵不使用 ✔️動物性不使用の魅力
たっぷりお伝えしましたょ〜
タルトを作ったことがある方は、
ズボラ流にびっくり。
タルト初挑戦の方も、大丈夫!!
ズボラ流だからとっても簡単。
面倒なイメージのタルト作りの常識を覆しますよ〜
作り方は、簡単。
そして、ズボラ流。
タルト生地は、あっという間に仕上がります。
今回は、かぼちゃのモンブランと焼き込みタルトなので〜、
・ズボラ流米粉の基本のタルト
・焼き込みタルト
・ビーガン豆乳カスタードクリーム
・かぼちゃのモンブランクリーム
と、タルト生地の他に内容がいっぱい。
そして、このズボラ流米粉タルトのもう1つの魅力
✔️小麦粉不使用
✔️動物性不使用
タルトなのに、卵やバター、牛乳を使用しないって、すごくない?!笑
逆に言うと、
タルトなのに、卵やバター、牛乳を使用しないで作れるんです!笑笑
通常のタルトは、バターを使ったり、お砂糖をたっぷり使って、
コストもカロリーも高いはず…
それはそれで、美味しいと思いますが、
私がお伝えしています”ズボラ流米粉タルト”は、
アレルギー対応かんたんおやつでもあるので、
アレルギーの有無に関わらず、
また健康志向の方など、
たくさんの方に楽しんでいただけるかなと思います。
さて、あっという間に仕上がったタルト生地を焼いている間に、
・ビーガン豆乳カスタードクリーム
・かぼちゃのモンブランクリーム
をお伝えして〜、
焼き上がったらお楽しみタイムの始まり〜♪
グルグルぐる〜
こちらも、グルグルぐる〜
何回やっても、楽しい瞬間!!
息止めて〜、全集中。
なーーんて言ったら、みんな本当に無言でそうしてくれます。笑笑
クリーム絞りは、馴れもありますが、
綺麗に絞れるポイントもお伝えしていますので、
楽しんでグルグルして欲しいです。
完成したのは、こちら
生徒様作
お上手!!お店屋さんの仕上がり♪
こちらは、ステキな発想♡
お子さまも、すごーく喜びそうですね♪
お2人とも、素敵に仕上がりましたね
りんごと紅茶のタルトは…というと、
はい。こちらも美味しそうに焼き上がっています。
・小麦粉不使用&動物性不使用の基本のタルト
・焼き込みタルト
・ビーガン豆乳カスタードクリーム
・かぼちゃのモンブランクリーム
これだけ学んだら
無敵ですね!!
モンブランタルトにしなくても、
フルーツタルトももちろん出来ますし、
モンブランの場合は、
栗やさつまいもでも出来ます♪
その他、クリームを他のケーキにデコレーションして楽しむ事も可能♪
この無敵になる感じ伝わるかな。
内容いっぱいのモリモリレッスンでしたが〜、
是非、おうちでの手作りに役立てていただければと思います。
ハァーー(*´꒳`*)
それにしても、ほんと、タルトって最高!
幸せな気分になりますね♡
アレンジ方法も、た〜っぷりお伝えしたので、
是非、これからの季節にお試しくださいね。
ありがとうございました♪
*ズボラ流米粉タルト各メニューは、こちら
ズボラ流米粉タルトメニュー♡『【卵・乳不使用】ズボラ流米粉タルトメニュー』愛知県豊田市幸せを運ぶかんたんおやつとおうちパン教室3♡angel スリーエンジェル杉本 まりです♡かんたんおやつマイスター協会かんたんおやつインストラクター…ameblo.jp募集中
10/8(金)&10/12(火)おうちパンマスター認定講座 随時受付中
10/15(金) 『まぜぷりんの会』 残席 1初回の方▶︎4,000円 2回目以降の方▶︎2,000円詳しくはこちらをクリック『【募集!!】10/15(金)『まぜぷりんの会』〜かぼちゃのモンブラン〜』愛知県豊田市 幸せを運ぶかんたんおやつとおうちパン教室 3♡angel スリーエンジェル 杉本まりです♡ かんたんおやつマイスター協会 …ameblo.jp
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