mari 
イベント大好きな私
今回はもうすぐ節分！ということで
季節のイベント×かんたんおやつ
『恵方巻きロール』レッスン
開催いたしました〜
コレかわいいし作るの楽しいから
大好きなのよね〜
今回は年明けすぐに試作をし
・虎柄米粉ロールケーキ
・のり風米粉のクレープ生地
・ミニロールアレンジ
の3つを主にお伝えさせていただきました〜
ふわふわな
米粉のロールケーキを
今回は虎柄に♡
節分にちなみ、鬼のパンツ柄です＾＾
恵方巻きの海苔に見立てたのは
米粉のクレープ生地
薄ーく焼くと本物の海苔みたいになります
断面萌えのミニロールも
作り方と巻きのコツをお伝えさせていただきました〜
今回は節分ということで恵方巻きロールですが
知っていると節分以外にも大活躍なメニュー
初めて作る方は
生地作りというより
巻きにコツがいるかなと思いますが〜
ロールケーキレッスンでは
これまでの経験を活かし
まん丸に！そして、かわいく巻く巻き方を
惜しみなくお伝えさせていただいています
このね、巻き
私も初めて作ったときや
最初の頃は巻くたびに…？！巻く前に
上手に巻けるかどうか
ビクビクしていたんだけどね
慣れたら楽しくって♪
今では、人前で披露させていただくことに
快感すら覚えます(*´∇｀*)笑
クルクルくる〜って一瞬で終わってしまうのだけれどね！
今回のリアルオンラインは
いつも対面にてお越しいただいています生徒さまと
画面越しではありましたが
対面と同じような空気感でお伝えできるように
楽しくお伝えさせていただきました♡
さぁ
そんな私のオンラインレッスン♪
みなさまのつくレポはこちら〜
バッチリですね！
画面越しにかわいいお子様の姿も♡
仕上がり後早速試食かな＾＾
たくさん食べてね〜
かわいいです！
初めて？！とは思えないですー♪
米粉のふわふわ感たまりませんよね
つくレポありがとうございます！
本番の2/3節分
今年の恵方は、「南南東のやや南」
節分にぜひこの恵方巻きロールも食べてほしいな
またよかったら焼いてみてくださいね〜
私は焼きますよ〜♡
ありがとうございました♪
米粉のロールケーキレッスン
対面&オンライン▶︎4,000円〜
ameblo.jp