レッスン週間♪
さてさて〜
本日は〜
私の教室で大人気のパン!
おうちクロワッサン
チョコプチブレッド
の2種レッスンでした〜
もうこの組み合わせ
最高すぎる!!
通常6時間〜半日?!ほどかかるクロワッサン作りを
✔️省ける部分は省き
✔️時間をかけるところは丁寧に
私のこれまでの経験と知識を詰め込み
本格的なクロワッサンには敵いませんが…
おうちで手軽に焼ける!を目指したのが
おうちクロワッサン
そして
✔️折り込みなし
✔️板チョコ使用のかんたんチョコシート
✔️パウンド型使用
さらには
✔️アレンジ無限
のチョコプチブレッド
2つの組み合わせ
最高最強です(*´∇`*)
パンが大好きなんです♡
とおっしゃっていた生徒さまと一緒にパン作り
ついついお話に夢中になっていたら
2人とも計量を間違えるという…笑
すぐに気がつき
それをも”楽しい”と感じることができたことを
嬉しく思います
あたたかい対応ありがとうございました♡
クロワッサン作りは〜
バターの折り込みに少々慣れやコツはいるものの
回数を重ねるうちにバッチリになります!
巻き巻きは〜
皆さま個性の出るところで
作る人によって
クロワッサンの仕上がりの形…雰囲気が変わるので〜
ぜひお好みのクロワッサンに仕上げてほしいな♡
と思います♪
ということで
本日もたくさん焼き上がりました〜
チョコプチブレッド
おうちクロワッサン
やっぱり焼き立ては最高ですね♪
一気にテンション上がりました(*´∇`*)
何事も完璧に仕上げることは大切かもしれませんが
私は完璧さより作る楽しさを感じていただけたり
美味しいと大好きな人が笑顔になってくれることが
1番嬉しい
レッスンでお伝えさせていただいたメニュー
美味しい!とか
作りたい!とか
楽しい!とか
さらには
大好きな誰かのために作りたい!とか
皆さまの想いを込めて
焼き焼きしてくださいね〜
楽しい時間をどうもありがとうございました!
最高最強の組み合わせ♪
おうちクロワッサン&チョコプチブレッド
お楽しみくださいませ〜
おうちクロワッサン
対面▶︎4,500円
オンライン▶︎3,500円
チョコプチブレッド
対面▶︎4.000円
オンライン▶︎3,000円
このブログを見た方限定!
2種同日受講
対面▶︎7,500円
オンライン▶︎5,500円